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NHKきょうの料理Add friend

NHKきょうの料理

588,279481 posts

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レシピはこちら􀀻http://www4.nhk.or.jp/kyounoryouri/
(月)は生放送COOK9􀁱、(火)(水)は「つくろう!にっぽんの味47」大分県・山形県􀁛、(木)は「藤岡 弘、ふるさといただきます。」は秋田県へ􀁇

(月) 生放送COOK9―アイルランド料理―
ゲストはアラン・フィッシャーさん。
ハロウィーン発祥の国、アイルランドの伝統家庭料理を紹介􀂠􀂡
レイチェル・クーさんのインタビューもお見逃しなく!

(火) 梯 哲哉「サクふわとり天」(大分県)
大分名物とり天を、少ない油でサクふわ手軽に作れます􀂝􀀹

(水) 奥田 政行「いも煮パスタ」(山形県)
あの“いも煮”がパスタに!?􀂅

(木) 「だまこ鍋」(秋田県・阿仁)
“だまこ”とは、つぶしてだんご状に丸めたごはんのこと。
くるみだれでいただきます􀂀

「つくろう!にっぽんの味47」
岩手県と香川県の投票、おまちしています􀂩
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/program/tkaj47/

􀁜番組公式Twitterも毎日発信中
https://twitter.com/nhk_ryouri

􀁱きょうの料理は(月)~(木)Eテレ夜9時から
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  • 40
  • 1 share

今夜9時Eテレは「大原千鶴さん直伝!黄金だれⅡ」􀀭
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43075.html

家庭料理の定番「肉じゃが」やごちそうの代名詞「すき焼き」も簡単に味が決まって失敗なし􀀳

クセのある青背の魚も、味の入りにくい野菜もおいしく変身!新米のおいしい季節にぴったりの味つけです􀁿

Eテレ 今夜9時􀁱
再放送 金曜NHK総合午前10時15分、
翌週月曜Eテレ午前11時
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  • 49

􀂄「ちんすこう」ってあるよね。
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43069.html

􀂝ああ、沖縄のお菓子だね。

􀂄あれ、家でも簡単に作れるらしいよ。

􀂀ほんと?

􀂄きょうの料理で教えてくれるんだって。甘塩っぱい「ごま塩」味やフライパンでできる「半月もち」も􀂨

􀂀これは見逃せない…

􀁿􀂄レッツウオッチ􀀹
 
Eテレ 今夜9時􀁱
再放送 翌日午前11時
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  • 36
  • 3 shares

Eテレ9時はスタジオを出て、公開収録􀀵
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43065.html

参加者を前に、後藤アナも大ハッスル􀀪わずか10分でできる献立を、髙城順子さんが披露􀀭
作るの簡単、洗い物も少ないホイル焼きや、火通りを良くする技など、時短テクニック満載􀁱

Eテレ 今夜9時􀁱
再放送 翌日午前11時
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  • 32
  • 1 share

レシピはこちら􀀻http://www4.nhk.or.jp/kyounoryouri/
“まっちん”こと町野仁英さんの、お手軽な和の焼きおやつで、休日ほっこりしてみませんか􀂝􀂬

(月) 髙井 英克「秋さばの照り焼き月見丼」 
コンロは一口、フライパンは1つ!簡単・時短で豊かな献立􀂸

(火) 髙城 順子「豚肉とじゃがいものホイル焼き」
野菜はスライサーで薄切りに、トマトソースは市販品を利用して、楽してスピーディーに􀀪

(水) 町野 仁英「くるみ入りあんの半月もち」
モチモチ生地にくるみ入りのあんを包んだ、簡単和のおやつ􀀹

(木) 大原 千鶴「肉じゃが」
4月に紹介して好評だった「黄金だれ」をつかったレシピの第2弾􀀭

「つくろう!にっぽんの味47」
青森県と岐阜県のレシピはこちら􀁳
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/program/tkaj47/

􀁜番組公式Twitterも毎日発信中
https://twitter.com/nhk_ryouri

きょうの料理は、月~木曜日
Eテレ夜9時から􀁱
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  • 57

きのこ好き集まれ☆まいたけ、エリンギ、マッシュルーム‥􀂄􀂀
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43059.html

栗原家の「きのこたっぷりハヤシライス」で実りの秋を味わってみませんか􀂝

アッツアツで頂く新食感サラダ「カリフラワーとポテトのホットサラダ」も必見ですよ􀂱

Eテレ 今夜9時􀁱
再放送 金曜NHK総合午前10時15分、
翌週月曜Eテレ午前11時
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  • 56
  • 3 shares

みなさん、今年の秋はもうさつまいも食べましたか􀀶
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43053.html

定番の焼き芋や大学芋もいいけれど、

それだけじゃもったいない􀀵

さつまいもは、おかず・おつまみにもバッチリ!使えますよ􀂄
ご飯やお酒に合わせる調理のコツはEテレ、夜9時􀀹

Eテレ 今夜9時􀁱
再放送 翌日午前11時
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  • 41

奥村彪生さんと桂南光さんの「じぃじの四季」秋編􀂡􀂄
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43049.html

里芋、じゃがいも、きのこに、りんご、それに海の幸ではかき􀀭

秋はおいしいものばっかりで、馬だけじゃなく、人も肥ゆる季節。
さぁ今回は孫のために、秋の恵みをおいしく調理するよ􀀹

Eテレ 今夜9時􀁱
再放送 翌日午前11時
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  • 47

レシピはこちら􀀻http://www4.nhk.or.jp/kyounoryouri/
(月)(火)は、ばぁば&じぃじ 􀁟􀁞
(水)は、小林まさる&まさみ義父&義娘が登場!􀁿􀂄
(木)は、「栗原はるみの楽しい定番ごはん」􀁡

(月) 鈴木 登紀子「炊きおこわ」
ばぁばのおこわは、蒸し器やせいろがなくても手軽につくれます􀁢

(火)奥村 彪生「里芋クロケット」
じゃがいもとは違う、もっちりとした食感で、アツアツがおいしい􀁿

(水)小林 まさみ「さつまいもと豚バラの塩きんぴら」
秋になると恋しくなるさつまいもの甘みが引き立つ塩味おかず􀂄

(木)栗原 はるみ「きのこたっぷりハヤシライス」
きのこを2~3種類使って、味の深まりと食感を楽しんで􀀹

「つくろう!にっぽんの味47」
青森県と岐阜県のレシピはこちら􀁳
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/program/tkaj47/

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きょうの料理は、月~木曜日
Eテレ夜9時から􀁱
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  • 92
  • 8 shares

どぅるわかしーってご存知ですか􀀶
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43042.html

田芋を潰して、いろんな具材を合わせた沖縄の伝統料理を土井善晴さんが里芋で紹介。
ねっとりした里芋のシンプルなおいしさに感動􀂀

秋の風情満載の”舞茸と牛肉のそぼろ”弁当も􀁠

Eテレ 今夜9時􀁱
再放送 金曜NHK総合午前10時15分、
翌週月曜Eテレ午前11時
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  • 50

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